Княженика Астра

Княженика Астра

 многолетник до 25 см высотой.. Цветет с конца мая очень обильно. Цветки с лепестками розово-красного цвета. Плоды созревают в конце июля. Они похожи на плоды ежевики или малины, красного  или пурпурного цвета, очень ароматные. Плоды княженики употребляют в пищу не только в свежем виде, но и делают из них мармелад, морс, вино, варят варенье и компоты, отжимают сок.