Виноград Чарли

Чарли — один из популярных технических сортов винограда, используемый преимущественно для изготовления качественных красных вин. Получил известность благодаря своим высоким показателям содержания сахара и антоцианов, обеспечивающих интенсивный рубиново-гранатовый оттенок напиткам.

Характеристика сорта:

• Срок созревания: Поздний, полное развитие плода наступает приблизительно через 150–160 дней после распускания почек. Сбор урожая проводится в октябре.
• Плоды: Компактные грозди средних размеров, масса одной грозди варьируется от 150 до 300 грамм. Округлые черные ягоды небольшого размера с характерным сизым восковым налетом.
• Вкус и аромат: Ягоды обладают легкой терпкостью и приятной кислинкой, выделяя специфический травяной и пряный букет вкусов и запахов.
• Устойчивость к внешним факторам: Отличается неплохими защитными характеристиками против грибковых инфекций, неплохо переносит засуху, но чувствителен к сильным ветрам и весенним заморозкам.
• Цель возделывания: Чаще используется именно для производства красного вина, поскольку высокие концентрации фенольных соединений позволяют получать яркие, глубокие оттенки напитка и длительное сохранение букета.

Оптимальная зона выращивания: Подходит для большинства регионов южной зоны России, Кубани, Крыма, юга Украины, Краснодарского края и Северного Кавказа.