Виноград Черный Сергеева

Черный Сергеева — российский сорт винограда, созданный в НИИВиВ имени Я.И. Потапенко в Краснодарском крае путем отбора лучших клонов восточноевропейских популяций местного вида винограда.

Основные характеристики сорта:

• Срок созревания: Этот сорт относится к группе поздних сроков созревания. Время полной зрелости плодов наступает примерно через 140–150 дней после появления первых зеленых листочков весной. Обычно сбор урожая осуществляется в сентябре—октябре.
• Форма и размеры ягод: Плоды среднего размера, яйцевидной формы, имеют черный цвет с легким синим оттенком. Поверхность ягод гладкая, кожица прочная, позволяет сохранять товарный вид при транспортировке.
• Вес грозди: Относительно небольшой, массой около 150–250 граммов, структура средней плотности.
• Вкус и аромат: Вино, изготовленное из сорта Черный Сергеева, отличается мягкостью, бархатистостью, выразительным вкусом с небольшим уровнем танинов и средним содержанием кислоты.
• Приспособленность к природным условиям: Имеет хорошую адаптацию к сухому континентальному климату Юга России, легко переживает жаркое лето и относительно мягкие зимы.

Регион возделывания: Рекомендован для культивации в Краснодарском крае, Ростовской области, Крыму и прилегающих территориях с похожими климатическими условиями.